Meson Andaluz - Lisboa (Cais do Sodré)

🍺 Chegar, sentar e pedir a imperial do apetite.(3€) Chegou, sentou, mas não vinha sozinha - quem me alertou foi a empregada, que prontamente retirou a que incluía mosquito e trouxe uma livre de intrusos.

🥖 De couvert, surgiu uma manteiga de trufas com muita vontade de ser esticada no pão, sabor intenso, muito gostosa. (5,80€) 🦆🐂🐡 Para partilhar, pedimos 2 tapas e 1 prato. 🐡 Vieiras Coradas sobre Puré de Couve Flor(9,50€), com uma textura que massaja e acarinha a boca. Em termos de sabor, estava tão guloso, que houve “pintura” no pão como se de tulicreme se tratasse.

🦆 Perdiz Escabechada sobre tosta(8,50€) gosto muito deste prato frio. Por vezes é exagerado na rega do vinagre, não foi o caso, estava muito equilibrado e bem aconchegado na tosta.

🐂 Rabo de Toro(18,50) com Puré de Batata Vittelote e Abóbora - o bichinho estava a esbaforir muito sabor a pimenta, mas felizmente o puré amarfanhou-o à cernelha e sairam em ombros do prato.

🍷 O pingolê escolhido foi um surpreendente Monte da Bica Reserva 2018(24€) - um tinto que comunicou imediatamente ao nariz que tinha fruta preta daquelas que dá gosto cheirar sem olhar para o relógio. Na boca entra de forma muito suave, silenciosa com um misto de especiarias. Gostei muito deste tintolê alentejano, não se nota muita acidez, é safadão nas papilas gustativas, digno de uma avaliação na Meia Gaiola.

🍡Para finalizar com sobremesa, pedimos Triologia de Chocolate Negro com Creme de Maracujá e Avelã(6€) - fiquei rendido à bola de avelã, por mim a triologia seriam 3 dessas.

@mesonandaluzlisboa na Gaiola: Qualidade Preço - 🍷🍷🍷 Efeito Surpresa - 🍷🍷 Carta de Vinhos -🍷🍷🍷 Atendimento - 🍷🍷🍷🍷 Sê responsável. Bebe com moderação.