Maria Peixeira - Lisboa (São Sebastião)

🍺 Reserva feita para 2 - foi chegar, sentar na esplanada, abrir as hostes com um Estrella Damm (cerveja) e sentar na sala interior. 🌊 Se na rua estava uma brisa de Oceano, lá dentro encontrámos o Mar no teto e uma daquelas garrafas que os poetas lançam - em modo carta de vinhos.

Condições reunidas para atacar as “águas” - Mais que isto, só se metessem na mesa, uma cana da pesca com engodo e um guizo para chamar o cardume. 🗺 A navegação começou com 4 Ostras (9€) frescas, muito saborosas, mas, e como me ensinou o meu amigo João do @ostrassobrerodas “é preciso separar a ostra da concha, dar-lhe uma voltinha e “aspirar”o habitat”. Para que quem lhe pegue a seguir, consiga mergulhar no oceano, sem qualquer obstáculo.

🐟 De seguida aproximou-se um Pica Pau de Atum (8€) e disse - “Tenho cara de strogonoff, mas prova-me, e deixa-me molhar o bico nessa menina”. E foi uma combinação muito interessante, enquanto o brancolê puxava o atum e brincavam de mão dada.

🍚 Para partilhar por 2, chegaram as estrelas da peixeira - Risotto de Amêijoas, Vieira e Lingueirão (14,5€) - Tudo tão bom neste prato.

Vou repetir. Tudo tão bom neste prato. As Vieiras tinham um sabor tão bom, que senti cafuné nas papilas gustativas. E o Lingueirão, rico em frescura, suculência e tamanho - do melhor que já comi. Verdadeira tesão de boca! Vou repetir. E pedimos Lingueirão à Bulhão de Pato (13€) Tempero clássico, mas aqueles troncos que espirram suculência e ativam um motor de rega dentro da boca, justificaram o pedido.

🍧O “Último Suspiro”(4,50€) - Creme de frutos vermelhos, suspiros e bolo de chocolate. A aparência representa aquilo que é - Grande explosão de sabores! Maravilha!

🥂O vinho escolhido foi o Monólogo Chardonnay (17€) da @and_wines - revelou a parte seca com as ostras e foi decisivo no Pica Pau de Atum a puxar toda a fruta que tinha. Sou fã dessa “menina”.

@maria.peixeira na Gaiola: Qualidade Preço - 🍷🍷🍷 Efeito Surpresa - 🍷🍷🍷🍷 Carta de Vinhos -🍷🍷 Atendimento - 🍷🍷🍷 Ps.Se passarem por lá, aproveitem para uma leitura rápida na casa de banho. Sê responsável. Bebe com moderação.